Avançando em P&D de Fucoidan
Paralelamente, estamos avançando com um programa de P&D focado na *Ascophyllum nodosum*. Especificamente, utilizamos uma cepa proprietária selecionada pelo seu teor de fucoidan. O fucoidan é, notadamente, um polissacarídeo sulfatado encontrado em algas marinhas pardas. Ele vem sendo estudado por seu potencial em apoiar a função imunológica e a resiliência ao estresse, tanto na aquicultura quanto na produção animal.
Desenvolvimento de Extração Padronizada
Assim como em nosso programa de *sugar kelp* (alga *Saccharina latissima*), este trabalho concentra-se no desenvolvimento de métodos de cultivo e extração. O objetivo final é obter um ingrediente de fucoidan padronizado e reprodutível, superando a variabilidade típica dos extratos de algas coletadas na natureza.
Áreas de Foco da Pesquisa
- Apoio Imunológico: Avaliação da bioatividade do fucoidan na modulação da resposta imune.
- Resiliência ao Estresse: Investigação de seu papel no suporte ao desempenho animal sob condições de estresse ambiental e produtivo.
- Desenvolvimento de Processos: Estabelecimento de métodos de extração e estabilização adequados à produção em escala comercial.
Rumo à Prontidão Comercial
Assim como nosso programa de laminarina, este ingrediente ainda está em fase de desenvolvimento ativo. Consequentemente, estamos avançando em direção à validação em campo. Atualizaremos esta página à medida que o programa progredir rumo à prontidão comercial.
