Avançando em P&D de Laminarana
Atualmente em fase de P&D, nosso programa com a alga *Saccharina latissima* (conhecida como *sugar kelp*) baseia-se em uma cepa proprietária. Selecionamos e otimizamos essa cepa especificamente para maximizar o rendimento de laminarana. Vale destacar que a laminarana é um polissacarídeo de reserva exclusivo das macroalgas pardas. Ela vem sendo estudada como um aditivo funcional para rações, com potencial prebiótico e imunomodulador, com aplicações tanto na aquicultura quanto na pecuária.
Desenvolvimento de um Ingrediente Padronizado
Nossa equipe de pesquisa está desenvolvendo processos de cultivo e extração calibrados especificamente para essa cepa. O objetivo final é obter um ingrediente de laminarana padronizado e passível de produção em escala — um segmento atualmente carente de fontes de origem vegetal consistentes e rastreáveis.
Áreas de Foco da Pesquisa
- Imunomodulação: Avaliação do papel da laminarana no suporte à resposta imune natural sob condições de estresse produtivo.
- Saúde Intestinal: Investigação da atividade prebiótica e de seu impacto no desempenho digestivo.
- Padronização da Extração: Aprimoramento dos processos para garantir concentração e pureza consistentes de laminarana em escala industrial.
Expandindo Além das Microalgas
Além disso, este programa reflete nosso investimento contínuo na ampliação do potencial funcional das macroalgas. Ele expande nossa atuação para além do nosso portfólio atual de microalgas. Compartilharemos os marcos do desenvolvimento à medida que o ingrediente avançar para testes de campo e validação comercial.
