Rompiendo con los insumos marinos convencionales
En el núcleo de la ventaja competitiva de Pholoho Biotechnology se encuentra una ruptura fundamental con los insumos marinos tradicionales. Concretamente, los aceites de pescado convencionales dependen de la captura de peces forrajeros silvestres. Como resultado, las cadenas de suministro se enfrentan al agotamiento de los recursos oceánicos, a contaminantes ambientales y a una extrema volatilidad de precios. Por el contrario, desarrollamos soluciones basadas en microalgas y macroalgas que prescinden totalmente de la cadena alimentaria marina. En consecuencia, producimos nutrientes directamente en la fuente bajo condiciones de bioprocesamiento estrictamente controladas.
Nuestro marco tecnológico
Paralelamente, nuestro marco tecnológico transforma cepas complejas de microalgas y macroalgas en ingredientes estandarizados. De hecho, estos ingredientes están diseñados para garantizar fiabilidad y consistencia en todas las tandas de producción. Entre los hitos clave de innovación se incluyen:
- Bioeficacia dirigida: Estructuración de matrices funcionales completas —combinando *Chlorella vulgaris* y vitamina B12— para optimizar la biodisponibilidad durante las etapas larvarias de alto estrés.
Escalabilidad controlada: Logro de producciones predecibles y de alto rendimiento, independientes de las cuotas de pesca estacionales o de las alteraciones climáticas oceánicas. - Expansión de plataformas: Avance en el desarrollo de fucoidan (derivado de algas pardas como el *Ascophyllum nodosum*) y laminarina (derivada de algas kelp) mediante I+D, ampliando nuestra gama de ingredientes funcionales más allá de las microalgas para incluir las macroalgas.
Impulsando nuestra plataforma
En última instancia, este compromiso continuo con la ciencia de la nutrición impulsa nuestra plataforma. Además, al sustituir insumos insostenibles y variables por microalgas y macroalgas escalables y desarrolladas con ingeniería de precisión, ofrecemos a los operadores comerciales una plataforma innovadora. Esta plataforma, a su vez, está diseñada para reducir los riesgos de la cadena de suministro y maximizar el rendimiento biológico.
